شبكة سيدات مصر | تحيا مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم ابتسامات سيدات مصر التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

اطباق رئيسية مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات لموضيع المطبخ , طبخ مصري, تعليم طبخ , كتب طبخ , اكلات شعبية , مأكولات شعبية , اكلات مع القيمة الغذائية , اكلات مرضى السكر و الضغط , وصفات , أطباق رئيسية , مقبلات سلطه شوربه سلطات معجنات اطباق شعبيه اطباق عالميه اطباق رمضانيه اطباق الحميه وجبات اطفال اكلات سريعة في دقائق , تحميل كتب طبخ , اكلات شهي, اكلات صينية عراقية شامية لبنانية اردنية , اكلات سريعة فلسطينية , اكلات لذيذة رمضانية , اكلات ايطالية , اكلات سورية , اكلات سهلة , اكلات خليجية المطبخ الهندي ,المطبخ السعودي الشامي المغربي الليبي الكويتي الاماراتي البحريني العماني القطري المطبخ الايطالي المطبخ الفرنسي المطبخ اليوناني المطبخ المصري المطبخ العربي سمك ــ أكلات بحرية

المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مخبوزات خفيفة وسهلة , طريقة عمل الخبز , خبز باللحمة المفرومة , طريقة سهلة للخبز , طريقة عمل خبز باللحمة دودووووو المعجنات والمخبوزات 17 09-08-2013 02:30 PM
كفتة التونة - طريقة عمل كفتة التونة - وصفات رمضان 2011 داليا مودي سمك ـ أكلات بحرية 7 07-12-2011 10:03 PM
الأرز المبخر باللحمة المفرومة *ام مشمش* وصفات المطبخ 4 06-10-2011 08:54 PM
أقراص كفتة الأرز smsm اطباق رئيسية 4 04-12-2010 02:18 AM
أقراص كفتة الأرز smsm اطباق رئيسية 4 04-12-2010 02:18 AM

طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة

المكونات:

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع داليا مودي مشاركات 3 المشاهدات 5197  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-19-2011, 02:39 PM   #1
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 69,549
المواضيع:
طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة

     
 


طريقة كفتة الأرز باللحمة 31-7-2011-20-18-30-1

المكونات:

500 جرام لحم مفروم
احمر كندوز او جملي
1 كيلوجرام ارز مصري أو 750 جرام
1 باقة بقدونس
1 شبث
1 بصلة كبيرة
3 فص ثوم 3 بيض، أو 4 حسب الرغبة
1 مكعب مرق دجاج من ماجي
1?4 ملعقة صغيره بايكينغ صودا بهارات

السلق:
غار أو لورا
حبهان
مستكة
فلفل أسود
1 بصلة
1 طماطم
ملح وفلفل أسود مطحون وبهارات لحم(قرفة قرنفل كمون حبهان كسبره)

طريقة التحضير:

- يغسل الأرز جيداً، ينقع لمدة ساعة او ساعتين، ثم يصفي ويترك جانب.
- تغسل الخضرة جيداً، تفرم اللحمة مرتين او ثلاث الى أن تنعم، يوضع عليها الملح، الفلفل الاسود، البهارات والبيكربونات الصوديوم، توضع في وعاء كبير، يفرم البصل والثوم ثم الخضرة كله مع بعض في الكبة الي ان تنعم جيداً، يفرم معهم مكعب المرق (حسب الرغبة)،ثم بعد ذلك بعد الانتهاء من ضربها في الكبة توضع في الوعاء على اللحمة.
- يطحن الارز المغسول جيداً، يوضع علي اللحمة المفرومة والخضرة ويعجنوا جيداً، تقطع كور وتشكل مثل ماتشكلي قرص الهمبورجر ولا تكون سميكة ولا رفيعة الى أن تنتهي من المقدار.
- تضعي ماء في قدر الطبخ ويرفع علي النار لكي تسلق زي اللحمة تماماً، بعد غليان الماء توضع اقراص الكفته بعناية واحدة تلو الاخرى.
- يوضع عليها بعد الغليان الاول من وضع الكفتة يوضع الفلفل الاسود، البهارات، ورق الورا، الحبهان، المستكة، البصل والطماطم، بعد ان تغلي تخفض النار، تقلب من حين الى اخر كي لا تلتصق بعضها البعض الى أن تنضج.
- يوضع عليها الملح حسب الرغبة، ثم تصفى في المصفاة وبعد أن تهدأ، يضرب البيض في وعاء ويوضع عليه الملح والفلفل الاسود، ثم يغ



'vdrm ulg ;tjm hgHv. fhggplm fhggplm 'vdrm


'vdrm ulg ;tjm hgHv. fhggplm

آخر مواضيعي 0 د. مغازى البدراوى يكتب سليمان والتآمر على الثورة المصرية
0 «أنغام» تخوض أولى تجاربها التمثيلية في غمضة عين
0 أمناء الشرطة يتظاهرون أمام الداخلية للمطالبة بزيادة الرواتب
0 اكسسوارات ايطالية لعام 2011
0 ازياء محجبات 2013 - عبايات جديدة 2013 - عبايات مصرية جديدة - Abaya fashion 2013
0 بالخطوات المصورة طريقة عمل برجر الدجاج
0 جلسات حدائق مبتكرة حصريا وبالصور , ابتكارات 2012 , اكسسوارات حدائق
0 باترونات لأعمال الكروشيه
0 طريقة عمل مانكير باستايلات جديدة
0 جمبري اسكامبي
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-19-2011, 02:42 PM   #2
rahmaa
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 40,796
المواضيع:
افتراضي

     
 
أهلا وسهلا بك يا داليا مودي منورانا في المنتدي موضوعك نال أعجابنا وشكرا لك على الطرح
آخر مواضيعي 0 اعمال كلاسيك هوم مارس 2009
0 وفاة أبرز أعضاء المنتدى إنا لله وإنا إليه راجعون
0 افكار توسيع البيوت خطوة خطوة
0 اعمال جبس داخل فيلا
0 فن الاتيكيت مع زوجك
0 مصرع 9 اشخاص من اسرة واحده بالمنصورة
0 تغريم اماراتي 2.5 مليون درهم لإيوائه متسللين
0 لن ترى في حياتك اغرب من هذه الصور
0 جبس روعه يجنن
0 قمصان وبيجامات نعومي
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
rahmaa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-19-2011, 10:09 PM   #3
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 69,549
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة

     
 
آخر مواضيعي 0 هل كان الرد على الاساءة بالمستوى المطلوب؟ بقلم عميد برهان ابراهيم كريم
0 فراخ بانيه مقرمشة
0 ازياء صيف 2013 للمحجبات - ازياء صيفية محجبات روعة 2014 - ارق واشيك موضة حجاب - Hijab fashion
0 ملابس اسبور انيقة وعملية
0 ازياء محجبات 2013 - احدث ازياء محجبات لشتاء 2013 - ملابس شتاء 2013 للمحجبات - Winter fashion 2013
0 البرادعي: العسكرى جزء من السلطة وليس فوقها
0 الدوسري: لن نصمت على تجاوزات البلطان وسنلاحقه بشكوى رسمية
0 10 أسباب تؤدي لموت نباتات الزينة
0 العيش البلدي
0 وفاة عازف ومعلم الغيتار بيرت ويدن
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-20-2011, 02:50 AM   #4
دودووووو
ست الكل
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 18,865
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة

     
 
تسلم الايادى ياقمر
آخر مواضيعي 0 طريقة عمل جاتوه الكريمة والشيكولاتة
0 طريقة عمل البلورية , الكنافة البلورية , حلويات جديدة ورائعة
0 يوتيوب طبخ , طريقة عمل دجاج كنتاكى الاصلى
0 يوتيوب طبخ , طريقة عمل اوزى بالفراخ , فطائر , همبرجر لحمة وفراخ
0 وصفات بحرية , الحبار المشوى , اكلات بحرية , طريقة عمل الحبار المشوى مع السبانخ
0 الاسرار الستة وثلاثون لتطوير الذات
0 طريقة عمل سلطة لسان العصفور
0 اسرار بيتيه لليمون
0 حافظى على نعومة قدميك بمقشر طبيعى
0 طبخ اسماك , مأكولات بحرية , السمك المحشى , طريقة عمل سمك بالفريك
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
دودووووو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع داليا مودي مشاركات 3 المشاهدات 5197  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الأرز, باللحمة, طريقة, كفتة

مواضيع ذات صله اطباق رئيسية

طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مخبوزات خفيفة وسهلة , طريقة عمل الخبز , خبز باللحمة المفرومة , طريقة سهلة للخبز , طريقة عمل خبز باللحمة دودووووو المعجنات والمخبوزات 17 09-08-2013 02:30 PM
كفتة التونة - طريقة عمل كفتة التونة - وصفات رمضان 2011 داليا مودي سمك ـ أكلات بحرية 7 07-12-2011 10:03 PM
الأرز المبخر باللحمة المفرومة *ام مشمش* وصفات المطبخ 4 06-10-2011 08:54 PM
أقراص كفتة الأرز smsm اطباق رئيسية 4 04-12-2010 02:18 AM
أقراص كفتة الأرز smsm اطباق رئيسية 4 04-12-2010 02:18 AM

سيدات مصر ازياء ازياء محجبات عبايات لانجيري مكياج ديكور تريكو تسريحات فساتين غرف نوم كوش مكياج عرايس اكسسورات انتريهات وصفات طبخ

facebook

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 04:32 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
أضف اعجاب لسيدات مصر