شبكة سيدات مصر | تحيا مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم ابتسامات سيدات مصر التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

اطباق رئيسية مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات لموضيع المطبخ , طبخ مصري, تعليم طبخ , كتب طبخ , اكلات شعبية , مأكولات شعبية , اكلات مع القيمة الغذائية , اكلات مرضى السكر و الضغط , وصفات , أطباق رئيسية , مقبلات سلطه شوربه سلطات معجنات اطباق شعبيه اطباق عالميه اطباق رمضانيه اطباق الحميه وجبات اطفال اكلات سريعة في دقائق , تحميل كتب طبخ , اكلات شهي, اكلات صينية عراقية شامية لبنانية اردنية , اكلات سريعة فلسطينية , اكلات لذيذة رمضانية , اكلات ايطالية , اكلات سورية , اكلات سهلة , اكلات خليجية المطبخ الهندي ,المطبخ السعودي الشامي المغربي الليبي الكويتي الاماراتي البحريني العماني القطري المطبخ الايطالي المطبخ الفرنسي المطبخ اليوناني المطبخ المصري المطبخ العربي سمك ــ أكلات بحرية

المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مخبوزات خفيفة وسهلة , طريقة عمل الخبز , خبز باللحمة المفرومة , طريقة سهلة للخبز , طريقة عمل خبز باللحمة دودووووو المعجنات والمخبوزات 17 09-08-2013 02:30 PM
كفتة التونة - طريقة عمل كفتة التونة - وصفات رمضان 2011 داليا مودي سمك ـ أكلات بحرية 7 07-12-2011 10:03 PM
الأرز المبخر باللحمة المفرومة *ام مشمش* وصفات المطبخ 4 06-10-2011 08:54 PM
أقراص كفتة الأرز smsm اطباق رئيسية 4 04-12-2010 02:18 AM
أقراص كفتة الأرز smsm اطباق رئيسية 4 04-12-2010 02:18 AM

طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة

المكونات:

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع داليا مودي مشاركات 3 المشاهدات 5236  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-19-2011, 02:39 PM   #1
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 69,519
المواضيع:
طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة

     
 



طريقة كفتة الأرز باللحمة 31-7-2011-20-18-30-1

المكونات:

500 جرام لحم مفروم
احمر كندوز او جملي
1 كيلوجرام ارز مصري أو 750 جرام
1 باقة بقدونس
1 شبث
1 بصلة كبيرة
3 فص ثوم 3 بيض، أو 4 حسب الرغبة
1 مكعب مرق دجاج من ماجي
1?4 ملعقة صغيره بايكينغ صودا بهارات

السلق:
غار أو لورا
حبهان
مستكة
فلفل أسود
1 بصلة
1 طماطم
ملح وفلفل أسود مطحون وبهارات لحم(قرفة قرنفل كمون حبهان كسبره)

طريقة التحضير:

- يغسل الأرز جيداً، ينقع لمدة ساعة او ساعتين، ثم يصفي ويترك جانب.
- تغسل الخضرة جيداً، تفرم اللحمة مرتين او ثلاث الى أن تنعم، يوضع عليها الملح، الفلفل الاسود، البهارات والبيكربونات الصوديوم، توضع في وعاء كبير، يفرم البصل والثوم ثم الخضرة كله مع بعض في الكبة الي ان تنعم جيداً، يفرم معهم مكعب المرق (حسب الرغبة)،ثم بعد ذلك بعد الانتهاء من ضربها في الكبة توضع في الوعاء على اللحمة.
- يطحن الارز المغسول جيداً، يوضع علي اللحمة المفرومة والخضرة ويعجنوا جيداً، تقطع كور وتشكل مثل ماتشكلي قرص الهمبورجر ولا تكون سميكة ولا رفيعة الى أن تنتهي من المقدار.
- تضعي ماء في قدر الطبخ ويرفع علي النار لكي تسلق زي اللحمة تماماً، بعد غليان الماء توضع اقراص الكفته بعناية واحدة تلو الاخرى.
- يوضع عليها بعد الغليان الاول من وضع الكفتة يوضع الفلفل الاسود، البهارات، ورق الورا، الحبهان، المستكة، البصل والطماطم، بعد ان تغلي تخفض النار، تقلب من حين الى اخر كي لا تلتصق بعضها البعض الى أن تنضج.
- يوضع عليها الملح حسب الرغبة، ثم تصفى في المصفاة وبعد أن تهدأ، يضرب البيض في وعاء ويوضع عليه الملح والفلفل الاسود، ثم يغ



'vdrm ulg ;tjm hgHv. fhggplm fhggplm 'vdrm


'vdrm ulg ;tjm hgHv. fhggplm

آخر مواضيعي 0 مفارش كروشيه روعة
0 حلى الباري برست , باري برست بالشيكولاته , حلى جديد ولا اطعم
0 صور رائعة من ناشيونال جيوجرافيك
0 تضامن سيدات مصر مع الشيخ محمد حسان في مبادرة المعونة المصرية للاستغناء عن الامريكية
0 أجمل ديكورات غرف نوم 2012 من سيدات مصر
0 فيديو| ثلاثية من يوفنتوس في نابولي تضيق الخناق على المتصدر ميلان
0 بالصور.. اجتماع مجلس الوزراء
0 بالصور كباب وكفتة من عند الحاتي ولا أروع
0 جلسات رائعة وديكورات خارجية تجنن موديلات 2012
0 أخر موضات حنة الحوامل بالصور
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-19-2011, 02:42 PM   #2
rahmaa
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 40,775
المواضيع:
افتراضي

     
 

أهلا وسهلا بك يا داليا مودي منورانا في المنتدي موضوعك نال أعجابنا وشكرا لك على الطرح

آخر مواضيعي 0 تغريم اماراتي 2.5 مليون درهم لإيوائه متسللين
0 جبس روعه يجنن
0 لمسات إيطالية سحرية
0 رسومات بأيدي فنانه
0 مـفـاجـأة جـامـدة جـداً مـع شـركـة مـارلـيـدى الإيـطـالـيـة
0 قصة سعدية الصعيديه وميدو الاستايل
0 قصة نوح عليه السلام
0 موسوعة الجبس وفنونها الجميلة
0 ديكورات قصر جورج وسوف
0 الملوك الأربعة الذين حكموا الأرض
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
rahmaa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-19-2011, 10:09 PM   #3
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 69,519
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة

     
 

آخر مواضيعي 0 فطيرة المكرونة - فطيرة الباستا
0 أرز بلحم الغنم والتوابل من مطبخ سيدات مصر
0 فساتين زفاف جديدة ,جديد فساتين زفاف محجبات 2013 , فساتين زفاف شيك
0 صور نقوش الحناء وموضة 2011
0 غرف نوم جديدة , صور غرف نوم عرسان ديزاينات جديدة - غرف نوم خيال - Bedroom design
0 ديكور 2013 - فنون الاضاءة 2013 - جديد عالم الاضاءة - اباجورات مكتبية - نجف 2013 - Lighting 2013
0 ازياء صيف 2012 , عندما يعشق الصيف , ازياء بطعم الانتعاش لصيف 2012
0 الحزب الوطني الارستقراطي
0 ديكورات حدائق جديدة - تنسيق حدائق فيلات وقصور2013 - Villa garden designs 2014
0 القبض على احد لصوص سرقة الكابلات ببنى سويف
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-20-2011, 02:50 AM   #4
دودووووو
ست الكل
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 18,865
المواضيع:
افتراضي رد: طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة

     
 

تسلم الايادى ياقمر

آخر مواضيعي 0 وصفات طبخ , اطباق رئيسية , طريقة عمل الفتة بالخل والتوم , فته باللحمة الضانى
0 عجائن سهلة , طريقة عمل عجينة الكريب , كيفية عمل عجينة الكريب
0 طريقة عمل الكرواسون,,هلاليات بالخضر المخللة
0 طريقة عمل الويفر,,ويفر الشيكولاتة بالمكسرات
0 طريقة عمل شاى اللومى , مشروبات ساخنة , شاى بالليمون , مشروبات شتوية
0 طريقة عمل البسطيلة المغربية بالسمك وبلح البحر
0 اللحم بالبهارات والجبن-رمضان 2012
0 كوكتيل الفواكه , بودينغ المانجو , كوكتيلات منعشة , بودينغ المانجة مع كوكتيل الفواكه
0 طريقة عمل السوشى , حلى الفاكهة , حلويات 2012 , طريقة عمل سوشى الفاكهة
0 تحميل كتاب شهرزاد لعمل الحلو والمالح باللغة العربية والفرنسية
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
دودووووو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع داليا مودي مشاركات 3 المشاهدات 5236  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الأرز, باللحمة, طريقة, كفتة

مواضيع ذات صله اطباق رئيسية

طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مخبوزات خفيفة وسهلة , طريقة عمل الخبز , خبز باللحمة المفرومة , طريقة سهلة للخبز , طريقة عمل خبز باللحمة دودووووو المعجنات والمخبوزات 17 09-08-2013 02:30 PM
كفتة التونة - طريقة عمل كفتة التونة - وصفات رمضان 2011 داليا مودي سمك ـ أكلات بحرية 7 07-12-2011 10:03 PM
الأرز المبخر باللحمة المفرومة *ام مشمش* وصفات المطبخ 4 06-10-2011 08:54 PM
أقراص كفتة الأرز smsm اطباق رئيسية 4 04-12-2010 02:18 AM
أقراص كفتة الأرز smsm اطباق رئيسية 4 04-12-2010 02:18 AM

سيدات مصر ازياء ازياء محجبات عبايات لانجيري مكياج ديكور تريكو تسريحات فساتين غرف نوم كوش مكياج عرايس اكسسورات انتريهات وصفات طبخ

games

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 09:29 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
أضف اعجاب لسيدات مصر