شبكة سيدات مصر | تحيا مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم ابتسامات سيدات مصر التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

المعجنات والمخبوزات ركن المعجنات والمخبوزات ووصفات البيتزا وطرق عمل المعجنات الايطالية والمعجنات اللبنانية و المعجنات المصرية

المواضيع المتشابهه للموضوع: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الموسوعة الشاملة عن الحيوانات بالصور *ام مشمش* الاقسام المتنوعة 17 06-27-2011 06:23 AM
الموسوعة الشاملة لتعليم أطفال ما قبل المدرسة تسبيح11 التربية والتعليم والجامعات 1 11-11-2010 12:43 PM
الموسوعة القرآنيه الشاملة smsm صوتيات إسلامية 5 10-04-2010 09:09 PM
الموسوعة الشاملة للديكور كلاسيك ديكورات 2015 - ديكور شقق 2015 20 09-18-2010 02:55 AM
الموسوعة الشاملة لشهر شعبان (كتابة -صوت --صور) نجلاء خدمة الار اس اس - RSS Feeds 1 07-21-2010 06:05 PM

الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

بسم الله الرحمن الرحيم الموسوعة دي هدية مني لكل سيدات مصر الغاليات موسوعة شاملة للمخبوزات والمعجنات أول ملف العجينة اللي استخدمت عجينة العشر دقايق المقادير:

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع داليا مودي مشاركات 11 المشاهدات 2135  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-26-2011, 03:28 PM   #1
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 69,519
المواضيع:
الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 



بسم الله الرحمن الرحيم

الموسوعة دي هدية مني لكل سيدات مصر الغاليات
موسوعة شاملة للمخبوزات والمعجنات

الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 2310860kxqqa0toa1.gi

أول ملف
العجينة اللي استخدمت عجينة العشر دقايق

الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 2310860kxqqa0toa1.gi

المقادير:

ملعقة صغيرة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / الماء مايعجن العجينة/ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 2310860kxqqa0toa1.gi

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق

بعدالعشر دقائق يضاف لها

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب

هذي العجينة فبل التخمير


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 47e41a5708.jpg



بعد التخمير


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 9e0fa1551a.jpg


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 2310860kxqqa0toa1.gi

الشكل الاول

مقادير الحشوه

2 بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة ناعمة
1 بصله متوسطة مفروم
1 فلفل رومي متوسط مقطع قطع صغيرة
2 طماطم متوسطة مفرومة في آله البصل
ملعقة سماق
ملح ، فلفل,باربيكو

الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 2310860kxqqa0toa1.gi

الطريقة

نضع البصل و الفلفل الرومي على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضع الطماطم ونتركة حتى ( يتسبك )
نضع عليه السماق و الملح والفلفل والباربيكو و نتركة لمدة دقيقة ثم نرفعة من النار
نضع عليه البطاطس المهروسة و نحركة بالملعقة حتى تندمج المقادير مع بعضها

هذه الحشوه


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 718cfdcfa9.jpg





تفرد العجينة وتقطع مستطيلات


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 5325e4bec4.jpg
.




نضع الحشوة في الطرف


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 0493cde101.jpg





نعمل شقوق بفرامة البقدونس او بالسكين


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 7b7656d0bf.jpg





ثم نلف


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 7122341bf4.jpg
.





تدهن ببيض مخلوط مع حليب


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 514df6b428.jpg



وترش بالسمسم او حبة البركة


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 7c9e90b62c.jpg





وممكن نلصق الطرفين ببعض


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات f544288299.jpg



الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات e698efc491.jpg


الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات 2310860kxqqa0toa1.gi




hgl,s,um hgahlgm gglof,.hj ,hglu[khj hgl,s,um hgahlgm


hgl,s,um hgahlgm gglof,.hj ,hglu[khj

آخر مواضيعي 0 انا يهودي وافتخر
0 صبحى صالح: سأفجر مفاجأة أثناء مناقشة طلب إحالتى للقيم
0 حلى الطبقات الرائعة
0 لانكشاير بالفستق والمربى , حلويات رمضان , حلويات العيد
0 رسالة من ملايين الزوجات لأزواجهن
0 كيف تنجحين في ظل التوتر العصبي
0 أحرونوت: جلسة بالكنيست لمناقشة نية مصر زيادة قواتها بسيناء
0 الاضطرابات الوظيفية الجنسية
0 الزوجة الفراشة والزوجة الذبابة
0 جمبري مقلي بطريقة مميزة وطريقة جديدة
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-26-2011, 03:31 PM   #2
منيرة فتحي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 37,994
المواضيع:
افتراضي صور,ازياء محجبات ,الشيف حسن ,ازياء,العاب طبخ ,شات,فساتين ,لانجري,مكياج, اسماء بنات , طبخ

     
 

جزاكى الله خيرا ع المجهود الرائع وفي انتظار كل جديد

آخر مواضيعي 0 ملف ( مشروع الإستعداد لرمضان)
0 ملف ( مشروع الإستعداد لرمضان)
0 سبحان الله فى قدرته علم الانسان مالم يعلم بالصور الدليل للاعجاز العلمى والسنه النبويه
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
منيرة فتحي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-26-2011, 03:34 PM   #3
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 69,519
المواضيع:
افتراضي رد: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 

الشكل الثاني



مقادير الحشوة

تسلق نصف دجاجة وتفتت ثم تحمس مع بصل وملعقة زيت ثم البهارات فلفل اسود/كاري/ملح
وتبشر عليها جزرة
الخضار( فاصوليا /بازيلا/ذرة)

هذة الحشوة








الطريقة

تفرد العجينة وتقطع دوائر وتحشى







نضع فوق الحشوة دائرة ثانية








وتشكل باليد بهذي الطريقة










تمسح ببيض وترش جهتين سمسم وجهتين حبة البركة








بعد النضج







آخر مواضيعي 0 ديكور حمامات تاخد العقل - ديزاين حمامات 2013 - Luxury bathroom decoration 2013
0 الذوق خلق الصالحين , بقلم الكاتب الاسلامي : نبيل جلهوم
0 ازياء 2013 - فساتين سهرة قصيرة 2013 - سواريهات قصيرة منتهى الرقة - Short soiree dresses
0 اغلفة فيس بوك 2013 - اغلفة جديدة تهنئة بالعام الجديد 2013 - Happy new year 2013 Facebook covers
0 همبرجر نباتي - فيديو
0 السمك المقرمش بالكورن فليكس , وصفة جديدة
0 عرض أزياء صيف وربيع 2012 من أشهر بيوت الأزياء والموضة العالمية , أزياء صيف وربيع 2012 بالصور
0 سلطة القرنبيط بالمايونيز
0 سامح جويدة يكتب مولد الدستور المنتظر
0 أطباق رئيسية في رمضان 2011 - المكرونة البشاميل بالصور
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-26-2011, 03:35 PM   #4
اوشه الحبوبه
ليدي لهلوبة
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Dec 2010
المشاركات: 7,448
المواضيع:
افتراضي رد: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 

آخر مواضيعي 0 لوكات جديده للمكياج
0 عيون جميله
0 مكياج حصري ,صور ميك اب لاحلى ليدى,make up2012
0 اكسسوارات بنات 2012 ,اكسسوارات ذهبية , أطقم اكسسوارات 2012 ,
0 حصريا فيديو للفه طرحه العبايه السمراء
0 سلسله معلومه ع الماشى (3 أماكن فى الجسم لا يصل لها الدم )
0 حمله من صنع اديكى (بالصور طريقة صنع مفرش صينيه من الخيش)
0 طريقه عمل المكياج الناعم
0 أحدث صيحات الموضة ,ازياء للمراهقات لصيف 2012
0 سموكي 2013 ,صور لمكياج عيون باى شادوا رووعه
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
اوشه الحبوبه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-26-2011, 03:38 PM   #5
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 69,519
المواضيع:
افتراضي رد: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 

الشكل الثالث



الحشوة

جبن كيري يقطع مربعات

تقطع العجينة دوائر ثم :







ثم نضع الجبن وتلف جزء من العجينة












بعد النضج





آخر مواضيعي 0 طريقة في قلي السمك بس من غير اقلب ريحة البيت والمطبخ
0 ازياء شتاء 2012 لبنات الجامعة , موسم شتاء 2012 للبنوتات , ازياء البنات الجامعية 2012 , winter clothes for stylish girls 2012
0 جلسات خارجية لحدائق 2012
0 سمبوسة الدجاج والخضار - سمبوسة رمضان - مخبوزات رمضان
0 حلقان ستايلش , حلقان للاذن روعه وشياكة متت
0 الدجاج المتبل بالمستردة والليمون والزعتر, وصفة جديدة من وصفات رمضان 2012
0 صيادية الجمبري
0 طريقة عمل السمك المشوي على الطريقة العراقية
0 طاجن الكابوريا بالزعفران , وصفات رمضان 2011
0 وقفة احتجاجية أمام القضاء العالى تضامناً مع المنظمات الحقوقية
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-26-2011, 04:02 PM   #6
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 69,519
المواضيع:
افتراضي رد: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 

الشكل الرابع



الحشوة

زعتر /وزيت زيتون

تفرد العجينة وتقطع بقالب قلب







وتوزع الحشوة







بعد النضج









وهذي الفطائر بالشكل النهائي


آخر مواضيعي 0 Priests in Ancient Egypt
0 اذا الشعب يوما اراد الحياة فلابد ان يستجيب القدر - رائعة ابو القاسم الشابي لحن الحياة
0 مع سيدات مصر نسقي زهورك بنفسك - الشرح بالصور
0 أنتريهات 2012 , أنتريهات جديدة , انتريهات مودرن 2012 بالصور , غرف أنتريهات 2012 بالصور
0 ازياء 2013 , ستايلش جيرل 2013 , ازياء ستايل للبنوتات 2013 , Stylish girls fashion 2013
0 أرق فساتين زفاف 2011
0 خلفيات اسلامية جديدة 2013 - اكبر مكتبة خلفيات اسلامية 2013 - اروع خلفيات اسلامية لسطح المكتب
0 طبيب «مصري» يطارد الهارب «بطرس غالي»
0 فوندو الجبن
0 لغة الحركة عند البنات , body language
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-26-2011, 04:06 PM   #7
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 69,519
المواضيع:
افتراضي رد: صور,ازياء محجبات ,الشيف حسن ,ازياء,العاب طبخ ,شات,فساتين ,لانجري,مكياج, اسماء بنات , طبخ

     
 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منيرة فتحي مشاهدة المشاركة
جزاكى الله خيرا ع المجهود الرائع وفي انتظار كل جديد

شكرا لمرورك يامنيرة

:76::76::76:
آخر مواضيعي 0 ازياء محجبات 2013 - طرح باكسسواراتها للمحجبات - سكارفات مع اكسسواراتها - scarve 2013
0 تنسيق حدائق 2012 , تصاميم حدائق 2012 بالصور , ديكورات حدائق حصرية بالصور , صور حدائق 2012
0 Grand Festivals in Ancient Egypt
0 القهوة بالعسل والمارشيمللو
0 عشرات العاملين المؤقتين بمراكز المعلومات يتظاهرون أمام البرلمان
0 الأمن المركزى يلقى القبض على 4 متظاهرين خلال المواجهات بقصر النيل
0 مسيرة حاشدة من مسجد رابعة العدوية إلى الدفاع للمطالبة بتسليم السلطة
0 اليوم.. نظر جلسة محاكمة 'نمساويين' ومصري في قضية 'تهريب السلاح'
0 انتريهات 2013 - انتريهات شيك 2013 - ديزاينات جديدة انتريهات راقية 2013 - Living room new style 2013
0 طاجن الجمبري في الفرن
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-26-2011, 04:07 PM   #8
داليا مودي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 69,519
المواضيع:
افتراضي رد: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اوشه الحبوبه مشاهدة المشاركة

شكرا أووشا لمرورك العطر ياحبي


:76::76::76:
آخر مواضيعي 0 سعيد الشحات يكتب البحث عن رئيس
0 اضاءات جديدة للحدائق - اضاءة حدائق خارجية روعه - Outdoor lighting
0 سلة الفراخ بالمشروم - دجاج بالمشروم - دجاج بالفطر
0 طريقة عمل كفتة التونة , جديد
0 فن تزيين حوائط 2012 , تابلوهات راقية لتزيين الحوائط , Wall decoration 2012
0 عمار ياحكومة مصر
0 فساتين زفاف 2012 - فساتين زفاف 2013 - احدث فساتين زفاف - Wedding dresses fashion
0 حلوى الياسمينة جديدة
0 زنوبيا
0 غرف نوم 2013 - غرف نوم رهيبة 2014 -غرف نوم رقيقة ولكنها شياكة العصر - Bedroom decoration 2013
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-13-2011, 07:09 PM   #9
اووشا
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 70,770
المواضيع:
افتراضي رد: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 


آخر مواضيعي 0 على ورق الورد لكل من ظلمنى
0 كيف يوصف القرأن بالثقل
0 مقامات المتقين للشيخ نبيل جلهوم
0 تحميل PDFCreator 1.3.1 بي دي اف كرياتور برنامج مجاني وسريع لانشاء وقراءة ملفات PDF بي دي اف
0 تشكيله لبس الحوامل
0 مقطع انشوده اسماء الله الحسنى
0 الجزر للبشره العاديه
0 تحميل برنامج ايزو باستر IsoBuster 3.0 ,تنزيل برنامج لاستخراج الملفات من الـ CD or DVD السديهات والدي في دي التالف
0 اسرار زيت الخردل
0 الملتزمون والاباحيه
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
اووشا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-13-2011, 09:16 PM   #10
ماما منى
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 4,957
المواضيع:
افتراضي رد: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات

     
 

روعه روعه روعه

تسلم الايادى

آخر مواضيعي 0 خبر جميل
0 عيد ميلاد اختى وحبيبتى شموسه
0 السلام عليكم وررحمه الله وبركاته
0 قوالب الكنافه
0 النهارده عيد جوازى ال------- 31
0 ماذا تفعلى لو كنتى مكانى
0 عيد ميلاد فرفر
0 الى احبتى فى الله اعضاء واداريين ومشرفيين منتدى سيدات مصر
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ماما منى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع داليا مودي مشاركات 11 المشاهدات 2135  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
للمخبوزات, الموسوعة, الشاملة, والمعجنات

مواضيع ذات صله المعجنات والمخبوزات

الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الموسوعة الشاملة عن الحيوانات بالصور *ام مشمش* الاقسام المتنوعة 17 06-27-2011 06:23 AM
الموسوعة الشاملة لتعليم أطفال ما قبل المدرسة تسبيح11 التربية والتعليم والجامعات 1 11-11-2010 12:43 PM
الموسوعة القرآنيه الشاملة smsm صوتيات إسلامية 5 10-04-2010 09:09 PM
الموسوعة الشاملة للديكور كلاسيك ديكورات 2015 - ديكور شقق 2015 20 09-18-2010 02:55 AM
الموسوعة الشاملة لشهر شعبان (كتابة -صوت --صور) نجلاء خدمة الار اس اس - RSS Feeds 1 07-21-2010 06:05 PM

سيدات مصر ازياء ازياء محجبات عبايات لانجيري مكياج ديكور تريكو تسريحات فساتين غرف نوم كوش مكياج عرايس اكسسورات انتريهات وصفات طبخ

games

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 09:39 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
أضف اعجاب لسيدات مصر